درباره Hyndman Halal Meat

یک کسب‌وکار محلی، از ابتدا تا انتها

شرکت Hyndman Halal Meat LLC در سال ۲۰۲۱ بر پایه یک ایده ساده بنیان گذاشته شد: خانواده‌ها، کشاورزان، رستوران‌ها و نهادهای این منطقه شایسته دسترسی به گوشت واقعاً حلال از یک کسب‌وکار محلی و قابل اعتماد بودند — نه گوشتی که از انباری دوردست فرستاده شود و نه گوشتی که تردید درباره شیوه ذبح آن را زیر سؤال ببرد.

تأسیسات ما در هایندمن پنسیلوانیا در قلب زمین‌های کشاورزی شهرستان بدفورد قرار دارد. ما دام را به‌صورت محلی پرورش می‌دهیم و می‌خریم، کشتارگاه خودمان را اداره می‌کنیم و هر دام را در همان‌جا فرآوری می‌کنیم. هر برش با همان رعایت حلال از لحظه ذبح تا رسیدن به سفره شما از تأسیسات ما خارج می‌شود.

ما به طیف گسترده‌ای از مشتریان خدمت می‌کنیم: خانواده‌های مسلمان در سراسر پنسیلوانیا، مریلند و ویرجینیای غربی که برای گوشت حلال روزانه به ما تکیه دارند؛ مزارعی که دام خود را برای ذبح حلال می‌آورند؛ رستوران‌ها و فروشگاه‌هایی که به تأمین‌کننده حلال قابل اتکا نیاز دارند؛ و مساجد و سازمان‌های محلی که برای قربانی و عقیقه نزد ما می‌آیند.

افتخار می‌کنیم که دارای گواهی حلال HMS هستیم و زیر نظر بازرسی USDA کار می‌کنیم. گواهی ما صرفاً کاغذبازی نیست — بازتاب پایبندی ما به استانداردهایی است که گوشت حلال را معنادار می‌کند.